- angusture
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● angusture ou angustura nom féminin (de Angostura, ancien nom d'une ville du Venezuela) Écorce d'une rutacée de l'Orénoque, utilisée en pharmacie, en distillerie et dans la fabrication des cocktails. ● angusture ou angustura (expressions) nom féminin (de Angostura, ancien nom d'une ville du Venezuela) Fausse angusture, écorce toxique du vomiquier.⇒ANGUSTURE, subst. fém.PHARM. Substance extraite de l'écorce du galipea, ayant des vertus fébrifuges et toniques.♦ Angusture fausse. Poison violent extrait de l'écorce du vomiquier. Synon. noix vomique :• Le malheureux Barrois a été empoisonné avec de la fausse angusture ou de la noix de Saint-Ignace, dit d'Avrigny; ...A. DUMAS Père, Le Comte de Monte-Cristo, t. 2, 1846, p. 309.PRONONC ET ORTH. :[
]. Nouv. Lar. ill. : angusture ou angosture; QUILLET 1965 : angusture, angusturine ou angosture; Pt ROB. : angusture ou angustura.ÉTYMOL. ET HIST. — 1814 (NYSTEN).De Angustura, ou Angostura, anc. nom d'une ville située au bord de l'Orénoque, au Venezuela, dont le nom actuel est Ciudad Bolivar (NED).STAT. — Fréq. abs. littér. :2.BBG. — BOUILLET 1859. — Comm. t. 1 1837. — DUVAL 1959. — Lar. comm. 1930. — Lar. méd. 1970. — LITTRÉ-ROBIN 1865. — Méd. Biol. t. 1 1970. — NYSTEN 1824. — PRIVAT-FOC. 1870.ÉTYM. 1808; de Angostura, anc. nom de Ciudad Bolivar, ville du Venezuela.❖1 Écorce de certaines rubiacées d'Amérique du Sud, employée comme fébrifuge ou tonique. — Fausse angusture : écorce du vomiquier (poison). Syn. : noix vomique.2 Amer apéritif à base d'angustura (au sens 1.). — REM. Plus cour. sous la forme angustura.0 Il est à son troisième Daytona. Vous connaissez ? Un cinquième de gin, un cinquième de brandy, un cinquième de whisky, un cinquième de vin de Bourgogne, un cinquième d'absinthe, deux gouttes d'angustura, le tout saupoudré de poivre de Cayenne.Roger Naïm, l'Ère des truands, p. 142.
Encyclopédie Universelle. 2012.
